o conservă de ton (bucati, in ulei, 185 g)
o conservă de porumb (170 g)
trei cartofi copţi
mix salata (lollo rosso, frisee, rucola)
mix germeni de broccoli, grâu şi hamei,
parmezan,
ulei de măsline, lămâie, glaze,
sare, piper, peperoncino

Cantităţi necesare pentru 2 portii
Grad de dificultate : scăzut
Timp de preparare : 20 – 35 min.
Cost aproximativ : 20 lei

Această reţetă nu necesită îndemânare, nu necesită experienţă în bucătărie, ci doar răbdare pentru coacerea
cartofilor.
Pentru că durează între 20 şi 35 de minute pentru a se coace, mai întâi se iau trei cartofi şi se spală bine coaja,
se pun în folie de aluminiu şi se lasă la cuptor până când se coc (devin moi la atingere).
În două farfurii adânci şi foarte mari se pune un pat de salata mix, se aşează bucăţile de ton, porumbul, cartofii
decojiti şi sparţi în bucăţi, germenii de broccoli, grâu şi hamei.
Se asezonează cu ulei de măsline (recomand folosirea uleiului de masline extravirgin presat la rece), lămâie şi glaze (este un condiment alimentar pe bază de oţet balsamic), sare, piper, peperoncino iar deasupra se rade parmezan.
Pofta bună !