Fel principal

½ miel (7 – 8 kg) 1 ceasca otet 1 cepa taiata in 4 4-5...

6 prepelite 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de suc de portocale 2...

1 kg. carne de vitel mai grasa (piept, gat) 500 g prune uscate 1 ceapa...

2 rondele somon (~ 300 g) 1 file pastrav (~ 100 g) 100 g creveti...

2 bucati file de somon 2 linguri seminte de mac 2 linguri pesmet 1 lingura...

800 g carne vită tăiată în cubuleţe de 3 – 4 cm (eu am luat...

Cantităţi necesare pentru patru porţii Grad de dificultate : mediu Timp de preparare : 3...